Vis Forrige Tema :: Vis Neste Tema |
Av |
Innlegg |
Lisbeth Verandamesterkokk
Ble Medlem: 01 Des 2006 Innlegg: 1296 Bosted: Trondheim
|
Skrevet: 2007-04-23 10:49 Tittel: Solskinnsboller |
|
|
Disse er en skikkelig slager!
SOLSKINNSBOLLER M/APPELSIN-OG VANILJEKREM:
1 l melk
250 g smør
3 dl sukker
2 egg
100 g søt gjær
3 ts kardemomme
2,1 l hvetemel
FYLL:
1 pk mandelmasse
1 appelsin (skall og saft)
2 dl ferdig vaniljekrem
Smelt smør, tilsett melk, og varm til det blir fingervarmt.
Rør ut gjæren i litt av væsken.
Eggene røres ut i resten av melken.
Ha alt det tørre i en bakebolle, og tilsett væsken mens maskinen går.
Elt deigen i 8-10 minutter til deigen blir glatt, smidig og blank.
La den heve i 30- 40 minutter.
Bland mandelmassen med appelsinsaft-og skall.
Del deigen i to emner og kjevle ut til et rektangel.
Smør på mandelmassen og rull sammen.
Skjær i skiver og sett på stekebrett.
Dekk med klede og la etterheve i 30 minutter,
Lag en grop i hver bolle, og legg i en spiseskje vaniljekrem.
Stek midt i ovnen på 230 grader i 8-10 minutter. _________________ Lisbeth. |
|
Til Toppen |
|
|
Vivan Verandasjef
Ble Medlem: 30 Nov 2006 Innlegg: 4307 Bosted: Klæbu
|
Skrevet: 2007-04-23 10:57 Tittel: |
|
|
Dette så godt ut! _________________ - Vivan - ________________________________________________________________________ |
|
Til Toppen |
|
|
Droopy Ugressluker
Ble Medlem: 06 Jan 2007 Innlegg: 4378 Bosted: Ålesund
|
Skrevet: 2007-04-23 11:58 Tittel: |
|
|
Jeg er helt dust etter nybakte ting. _________________ Mine beste venner står med ryggen mot meg. I bokhyllen.___________________________ |
|
Til Toppen |
|
|
|