Lisbeth Verandamesterkokk
Ble Medlem: 01 Des 2006 Innlegg: 1296 Bosted: Trondheim
|
Skrevet: 2007-02-16 10:30 Tittel: Deilig burger |
|
|
Her kan tilbehøret varieres i det uendelige.
KYLLINGBURGER:
4-6 burgere
400 g kyllingkjøttdeig
1 ts salt
3/4 ts pepper
1/2 ts paprika el. grillkrydder
1/2 løk, hakket
1 ss potetmel
1 egg
1/2 dl vann
Evt. annet krydder (rosmarin, oregano, rosmarin, hvitløk, chili)
Ha alle ingrediensene i en bolle og bland lett.
Del deigen i emner etter hvor store burgere du vil ha.
Stek burgerne i middels varm panne i 3 minutter på hver side. Steketiden varierer etter tykkelse, så sjekk at de er gjennomstekt.
Server med råstekte poteter og det burgertilbehøret du liker. _________________ Lisbeth. |
|