Lise H Entusiast
Ble Medlem: 01 Des 2006 Innlegg: 1764
|
Skrevet: 2007-01-16 17:00 Tittel: Lun potetsalat |
|
|
Mens jeg er i gang:
Lun potetsalat
8-10 (ny)poteter, kokes møre
2-3 vårløk (evt 1 purreløk) (surres i stekepanne)
Dressing:
4 ss olje
1-2 ss (hvitvins)eddik
1 fedd hvitløk
1/2 ts salt
1/4 ts pepper
1 ss finhakket timian, oregano el. 1 ts tørket
Bland sammen ingr. til dressingen og la den stå litt slik at smaken kommer til sin rett.
Del potene i skiver mens de fremdeles er varme, og legg dem lagvis med vårløken.
Hell over dressingen til slutt.
Potetsalaten skal være litt lunken. _________________ Lise H (tidl. Mrs. Darcy) - Bloggen min
___ |
|