En veranda som kan brukes hele året


marshmallowsfondant

 
Start Nytt Tema   Svar på Tema    Vivans Veranda -> Skal det være en matbit?
Vis Forrige Tema :: Vis Neste Tema  
Av Innlegg
vivveli
Kjenning


Ble Medlem: 05 Apr 2008
Innlegg: 54
Bosted: Tromsø

InnleggSkrevet: 2008-05-18 12:30    Tittel: marshmallowsfondant Svar med Sitat

Denne er super å bruke på kake i stedet for marsipan:
Blir et lekkert hvitt lokk til kaka. blid

Marshmallowfondant (oppskrift som jeg fikk av min kollega:)

200 g marshmallows (av merket Sweet-fire i pose)
2ss vann
2 ss matfett, smeltet
ca 500 g melis

Ha vann og marshmallows i en stor bolle og sett det i mikrobølgeovn ca 1,5 - 2 minutt. til det puffer opp. Ta det ut og tilsett matfett (og evt farge) og rør godt. Ha i melis, litt av gangen og rør godt.
Bruk mel (ikke melis) når den bakes ut, den kan være litt klebrig.

Denne mengden passer til en normalt stor kake og litt blomster.

Den holder lenge i plastpose i kjøleskap. Når du har hatt den i kjøleskap må du ta den ut litt før du skal bruke den, og eldte den litt før du kjevler.

Jeg har prøvd den bare en gang, nå til 17 mai, og den gjorde stor lykke blandt ikkemarsipanspisende barn/ungdom. Den var litt seig å kjevle ut, men til gjengjeld tålte den godt å bli løftet på og snudd rundt. Jeg brukte tupperware bakeunderlag og trengte ikke noe mel til utbaking.

Jeg hadde i farge etter melisen og det ble mye kliss! Skal prøve i rett rekkefølge neste gang.
_________________
- Vivveli -
Til Toppen
Vis Medlemmets Profil Send Privat Melding
Droopy
Ugressluker
Ugressluker


Ble Medlem: 06 Jan 2007
Innlegg: 4378
Bosted: Ålesund

InnleggSkrevet: 2008-05-18 19:06    Tittel: Svar med Sitat

Vi har ikke så mange ikke-marsipan-spisende i omgangskretsen, men jeg kan jo forsøke å lage et sånt lokk en gang likevel. Det virker jo enkelt nok. enig
_________________
Mine beste venner står med ryggen mot meg. I bokhyllen.___________________________
Til Toppen
Vis Medlemmets Profil Send Privat Melding
Vera
Verandaens første gjest


Ble Medlem: 01 Des 2006
Innlegg: 3154
Bosted: Østlandet

InnleggSkrevet: 2008-05-18 23:14    Tittel: Svar med Sitat

Takk. blid Det må jeg prøve en gang.
_________________
Carpe
diem.
______________________________________________________________
Til Toppen
Vis Medlemmets Profil Send Privat Melding
Vis Innlegg fra:   
Start Nytt Tema   Svar på Tema    Vivans Veranda -> Skal det være en matbit? Alle klokkeslett er EET (Europa)
Side 1 av 1

 
Gå Til:  
Du kan ikke starte nye temaer i dette forumet
Du kan ikke svare på temaer i dette forumet
Du kan ikke endre dine egne innlegg i dette forumet
Du kan ikke slette dine egne innlegg i dette forumet
Du kan ikke delta i avstemninger i dette forumet


phpBB.no - Norsk phpBB support
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group